Простой рецепт форели жареной по‑шотландски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 440 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 440 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФорель 900 гМолоко 80 гЖир 50 гОвсяная мука 100 гЛимоны 70 гЗелень ½ пучкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеФорель разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски. В молоко положить соль, перец, опустить рыбу на 30 минут, запанировать в овсяной муке и жарить с обеих сторон на сковороде с жиром.Подать с ломтиками лимона и веточкой зелени.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)