Один из самых простых салатов в такой праздничной порционной подаче, воспринимается абсолютно по-другому. Приготовьте этот салат с разными заправками и вы точно угодите своим гостям или домашним гурманам.
Непростой рецепт верринов "Зимнее лето" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, Диетические
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Помидор (крупный, крепкий) — 1 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Редис (средний) — 3 шт
Салат романо (1 лист, либо другой салат)
Яйцо куриное (вареный желток) — 1 шт
Йогурт (натуральный, без добавок) — 1-2 ч. л.
Сметана — 1-2 ч. л.
Масло растительное — 1-2 ч. л.
Уксус (или лимонный сок) — 0,25-0,5 ч. л.
Лук зеленый (для украшения)
Зелень петрушки (несколько листиков)
Соль
Перец черный (молотый)
Пошаговое приготовление
На 3 порции. ( стаканы объёмом 200 мл)Помидор и огурец порезать неболшими кубиками, не смешивать. Салат мелко порвать руками. Редис потереть на крупной терке. В стаканы разложить слоями порезанные помидор, огурец.
Добавить салат и тертый редис, посолить, поперчить. .Сверху редиса добавить заправку: в первый веррин сметану, во второй йогурт, в третий растительное масло и уксус или лимонный сок. Посыпать раскрошенным яичным желтком. Украсить зеленым луком, листиками петрушки, кружками редиса и кусочками листа салата. Приятного аппетита!
