Очень простой рецепт шашлыка из лосося "гравлакс" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 417 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 417 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на девять порций
пучок укропа
2 ст. л. морской соли
щепотка белого перца
800 г филе лосося
сахар – 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Укроп мелко нарубить, смешать с сахаром, солью и перцем. Натереть этой смесью филе, накрыть пленкой, оставить на ночь. Очистить филе от маринада, нарезать кубиками со стороной 5 см. Нанизать на тонкие шампуры и готовить на мангале, регулярно переворачивая, около 5 мин.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Вернуться в меню >>
