Существует огромное множество салатов: овощных, мясных, фруктовых, сырных и прочих. Их подают к праздничному и повседневному столу. Предлагаю рецепт, как приготовить салат из копченого окорочка. Благодаря копченому окороку салат приобретает особый пикантный вкус. Сочетание консервированной фасоли и кукурузы дарит сладковатый привкус. Такое блюдо получается очень сытным и питательным. Его можно подавать к любому гарниру (каша, картофель, макароны), а можно и вовсе кушать его как самостоятельное блюдо. Подают салат обязательно с сухариками. На праздничном столе оно займет почетное место среди других вкусностей. Можно с легкостью добавить в салат и другие ингредиенты, например: свежие или маринованные огурчики, а также твердый сыр.Количество порций: 5Простой рецепт салата из копченого окорочка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийОкорок копченый — 1 ШтукаКукуруза — 350 ГраммФасоль консервированная — 350 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиСухарики — 100 ГраммЧеснок — 3-4 ЗубчиковМайонез — По вкусуПодсолнечное масло — По вкусуПошаговое приготовлениеРепчатый лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла, отправляем её на огонь, обжариваем лук до появления золотистой корочки, затем перекладываем его на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем с них лишнюю жидкость. Фасоль откидываем на сито и немного промываем в теплой воде. Окорок очищаем, нарезаем мелко мясо. Чистим чеснок и измельчаем через пресс или натираем на терке.Все ингредиенты (кроме сухариков) перекладываем в кастрюлю и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.Отправляем салат на несколько часов в холодильник, а перед подачей посыпаем сухариками. Приятного аппетита!