Пирожное Макарони

Простой рецепт пирожного Макарони домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 355 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 355 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Орехи 120 г.
• Сахарная пудра 225 г.
• Сахар 50 г.
• Какао - порошок 20 г.
• Куриное яйцо 125 г.
• Сливки 35% жирности 100 мл.
• Молоко 150 мл.
• Арахисовая паста 100 г.
• Шоколад 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Макарони, это десерт, который имеет круглую форму. Состоит этот десертик из двух половинок, которые соединены начинкой. Начинка может быть самой разнообразной, какую хотите, такую и используйте. Нам понадобятся не яйца, а именно белки, желтки не нужны. Вот и начнем с белков. Их нужно хорошенько взвить, добавить сахара, опять взбить.
2. Орехи измельчите, можно даже брать ассорти. Получится очень даже вкусно. Добавьте в орешки сахарную пудру, все хорошенько перемешайте. Варите примерно минут 5 на медленном огне. Вводите получившуюся смесь в сметану, все перемешайте. Только очень аккуратно, снизу вверх. Также в тарелку высыпьте какао - порошок, лучше всего выбирать без сахара, но можно и с ним.
3. На противень выложите пергамент. На него то и нужно будет помещать основу пирожных. Выкладывайте тесто, у вас должны получиться лепешки диаметром 3 см, а высотой 8 мм. Оставьте в таком виде противень на 15 минут. Тесто покроется корочкой, только тогда поставьте диски в духовку. Выпекайте 10 минут при температуре 150 градусов.
4. Пока готовятся диски, приготовим для них начинку. Для этого в кастрюлю выложите ореховую пасту, вылейте молоко, а затем сливки. Все хорош перемешайте и доведите до кипения. В горячую смесь выложите шоколад. Поставьте на огонь, доведите до кипения подержите минуту. Уберите с огня и остудите. Возьмите один диск, смажьте его начинкой, накройте вторым, вот и готово пирожное.