Рецепт приготовления азиатского десерта из рисовой лапши, мяты, киви и арахиса.
Количество порций: 4
Простой рецепт роллов с киви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды, Десерты
Ингредиенты на четыре порции
рисовой лапши — 35 Грамм
листьев мяты — 1/1, Чашки
меда — 4 Ст. ложки
сока лайма — 1 Ст. ложка
порошка чили — 1/1, Чайных ложки
рисовой бумаги — 8 Штук (листов)
киви — 4 Штуки (очищенные и тонко нарезанные поперек)
арахиса — 1/1, Стакана (крупно нарезанного)
Пошаговое приготовление
Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Слить воду и промыть лапшу под холодной водой, высушить бумажным полотенцем. В миске перемешать лапшу с мятой и 1 столовой ложкой меда.
Для приготовления соуса, взбить оставшиеся 3 столовые ложки меда, сок лайма, чили и 1 столовую ложку воды в небольшой миске. Отложить в сторону.
Замочить рисовую бумагу в теплой воде до мягкости, примерно 30 секунд. Выложить на рабочую поверхность. Положить на каждый лист в один конец 1/1, нарезанного киви, 1/1, лапши и 1/1, арахиса. Сложить роллы. Накрыть влажным полотенцем до подачи на стол. Повторить с остальными роллами. Разрезать роллы пополам. Подавать с соусом.
