Каччиаторе (Курица по‑итальянски)

Простой рецепт каччиаторе (Курица по‑итальянски) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 450 г
• Лук 1 головка
• Чеснок 4 зубчика
• Маринованные помидоры 400 г
• Томатная паста 250 г
• Орегано 1 чайная ложка
• Базилик 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Филе нарезать кубиками и выложить на противень, слегка смазанный оливковым маслом. Поставить противень в духовку примерно на полчаса при температуре 150–180 градусов.
2. Добавить лук и чеснок и поставить в духовку еще на 15 минут.
3. Добавить кусочки маринованных помидоров, орегано и базилик, полить грудки томатной пастой (если паста слишком густая, можно добавить четверть стакана кипяченой воды) и вернуть противень в духовку еще на полчаса.
4. Подавать с гарниром из овощей или картофелем.

По желанию, блюдо можно готовить с грибами, добавляя их вместе с томатами.