Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Простой рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны 400 г
• Куриная грудка 600 г
• Маринованные огурцы 500 г
• Репчатый лук 2 штуки
• Майонез 3 столовые ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Варим грудку до готовности примерно 30 минут.
2. Одновременно нарезаем грибы и лук для жарки. В разогретую сковороду с маслом кладем грибы. Через минут 7 — лук. Постоянно помешивая, жарим в течение 25 минут.
3. Мелко нарезаем куриную грудку и огурцы.
4. Все ингредиенты заправляем майонезом, добавляем соль и перец.