Хочу поделиться простым рецептом ревеня на зиму. Блюдо простое, но очень полезное. Зимой, когда не хватает витаминов, ревень можно использовать в салатах или первых блюдах. И даже в выпечке! Советую! Вообще, ревень очень кислый. Именно поэтому он долго хранится, у меня получилась одна пол-литровая банка, которую я хранила в кладовке. Съели его быстро, так что не испортился. А вообще, если планируете оставить на всю зиму, лучше храните банки в холодильнике. Вот так просто сделать ревень на зиму в домашних условиях!Количество порций: 5-6Очень простой рецепт ревеня на зиму русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на три порцииРевень — 8 Штук (8 черенков)Вода — 0.5 ЛитраПошаговое приготовлениеРевень очищаем ножом. Если побеги молодые - можно не чистить.Режем кубиками и складываем в стерильную банку.Заливаем холодной кипяченой водой и завинчиваем стерильной крышкой. Готово!
УРА!!! Свершилось! Я сделала ревень на зиму! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!