Простой рецепт сардин, запеченных с белым вином и панировочными сухарями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 667 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 667 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Сардины 1,5 кг
Оливковое масло 5 столовых ложек
Белое сухое вино 150 мл
Лимоны ½ штуки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Сливочное масло 40 г
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
В форму для запекания налейте масло. Слегка приправьте рыбу солью с двух сторон и выложите в форму одним слоем. Полейте вином и лимонным соком, посыпьте петрушкой и сухарями, сверху положите кусочки сливочного масла.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте, периодически поливая рыбу маслом и выделившимся соком, в течение 15 минут до готовности (мякоть рыбы должна легко делиться на хлопья). Подавайте на стол сразу, не вынимая из формы.
