Простой рецепт цукинни с домашним сыром и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты на девять порций

• Кабачки — 1 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Домашний соленый сыр — 200 г
• Зелень
• Растительное масло
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Кабачок помыть, обсушить нарезать кружочками, немного посолить и дать постоять 20 минут.
2. Слить сок. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Грибы обжарить 5-7 минут и дать остыть. Смешать в миске сыр, грибы, мелко нашинкованную зелень. Хорошо перемешать.
3. Выложить на блюдо сырную массу с грибами и обложить кружочками жареного кабачка.
4. Украсить зеленью и подавить холодным.