Наши спринг-роллы — это абсолютно постный (веганский) вариант вкусного и полезного перекуса. Приготовить спринг-роллы можно, по большому счету, из любого набора овощей. Но главным ингредиентом здесь останется рисовая бумага или рисовый блинчик.Простой рецепт спринг-роллов со свежими овощами за 10 минут азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийБумага рисовая 1 упаковкаМорковь 1 шт.Лук - порей 1 шт.Стебель сельдерея 2 шт.Перец болгарский (красный или желтый) 1 шт.Кинза или петрушка 4 веточкиСоус ореховый по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи почистить и нарезать очень тонкой соломкой.Лист рисового теста разделить на четыре части, разложить на доске. На каждый лист положить у края немного овощей, полить соусом и закрутить в трубочку.При подаче украсить веточкой петрушки и полить соусом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на спринг-роллы со свежими овощами за 10 минут (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!