Рулет с шампиньонами

Простой рецепт рулета с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Дрожжевое слоеное тесто 250 г.
• Шампиньоны 7 шт.
• Укроп 0.5 пучок
• Яичный желток 1 шт.
• Масло сливочное 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.1 г.
• Перец черный молотый 0.1 г.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить рулет с шампиньонами, буду использовать такие ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто, шампиньоны, укроп, яичный желток для смазки, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.
2. Укроп промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко.
3. Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками.
4. Тесто раскатаю в пласт квадратной формы.
5. Немного масла растоплю и смажу им пласт, остальное масло выложу кусочками.
6. Сверху посыпаю рубленным укропом.
7. Выкладываю нарезанные шампиньоны.
8. Заворачиваю в рулет.
9. Укладываю на противень. Смазываю взбитым яичным желтком. Отправляю в горячую духовку на 180-190 градусов до запекания.
10. Рулет с шампиньонами готов.