Простой рецепт дынного сорбета с прошутто ди парма итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 часов. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 часов
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Прошутто 150 г
• Свежая мята 1 стебель
• Дыня 1 кг
• Белый мелкий сахар 100 г
• Сладкое вино 3 столовые ложки
• Мед 2 столовые ложки
• Сок лайма по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте дыню пополам и удалите семена. Ложкой извлеките мякоть. В кухонном комбайне смешайте дынную мякоть, сахар, мед, вино и лаймовый сок.
2. Перелейте смесь в пластиковый контейнер и поместите в морозилку Hotpoint - Ariston на 1-2 часа, пока сорбет полностью не застынет.
3. Достаньте сорбет и хорошо перемешайте его вилкой. Повторите процедуру перемешивания еще один раз через 1-2 часа. В общей сложности для полного приготовления сорбета требуется от 6 до 12 часов, поэтому сорбет следует готовить заранее.
4. Подавайте сорбет с сыровяленым окороком и мятой.