Подайте эту нежную ароматную курочку с белым рисом, булгуром или киноа на семейный обед или ужин - просто, вкусно и по-домашнему.Простой рецепт курицы с чесноком и томатами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийКуриные бедра 8 шт.Оливковое масло 2 ст. л.Соль, свежемолотый черный перец по вкусуЧеснок 8-10 зубчиковЛук 1 шт.Помидоры 2 шт.Куриный бульон 120 млСушеный тимьян 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМелко порубите лук.Нарежьте помидоры ломтиками.Сделайте ножом надрезы на курице. Натрите ее солью и перцем.Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.Выложите курицу на сковороду кожицей вниз и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто - коричневого цвета, а затем выньте из сковороды и отложите.Добавьте в ту же сковороду лук и зубчики чеснока и готовьте, часто помешивая, 3-4 минуты.Добавьте помидоры и готовьте еще 3-4 минуты.Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.Верните курицу обратно в сковороду и приправьте тимьяном.Накройте сковороду крышкой и готовьте 25-30 минут на медленном огне.Приправьте солью и перцем (если нужно) и подавайте.
Вкуснятина, обожаю курицу с чесноком и томатами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eieaqarmu