Кабачки, фаршированные творогом

Простой рецепт кабачков, фаршированных творогом грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на пять порций

• кабачки 2-3 шт.
• творог 200-300 г
• помидоры 5 шт.
• сыр 150 г
• петрушка 1 пучок
• укроп 1 пучок
• оливки 10 шт.
• чеснок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок нарезать длинными ломтиками.
2. Посолить, поперчить и обжарить до готовности.
3. Для начинки сыр натереть на мелкой терке и смешать с творогом.
4. Добавить чеснок, посолить, поперчить.
5. Выложить начинку на кабачковый ломтик.
6. Положить с краю дольку помидора и завернуть рулетом.
7. Рулетики разложить на тарелку.
8. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
9. Украсить оливками.