Салат из томатов с клубникой и брынзой

Непростой рецепт салата из томатов с клубникой и брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Ланч, Обед, Ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на восемь порций

• клубника 75 г
• томаты 60 г
• огурцы 20 г
• сельдерей 20 г
• базилик веточка
• красный лук 10 г
• свекольный мусс 30 г
• сыр фета 70 г
• кунжут 5 г
• масло оливковое 10 г
• масло кунжутное 8 г
• выпаренный бальзамический соус 14 г

Пошаговое приготовление

1. Нарезать томаты и клубнику - крупно, огурцы очистить от кожи и семян и нарезать дольками, сельдерей – мелкой соломкой
2. Половину сыра фета протереть через сито, вторую покрошить.
3. На тарелку выложить свекольный мусс, томаты, клубнику, сырный мусс, затем добавить огурцы, кусочки сыра
4. Сверху положить лук и сельдерей. Декорировать салат обжаренным кунжутом и базиликом. Сбрызнуть маслом и поперчить