Простой рецепт корзиночек с дыней и малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Грецкие орехи 75 г
• Желатин в пластинах 2 штуки
• Сахар 75 г
• Соль по вкусу
• Творог 100 г
• Дыня 200 г
• Ваниль по вкусу
• Малина 360 г

Пошаговое приготовление

1. Прогреть духовку до 200 градусов.
2. Соединить размягченное сливочное масло, муку, измельченные орехи, 50 г сахара, яичный желток. Добавить ваниль, соль и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.
3. Формочки для выпечки смазать маслом, выложить тонко раскатанное тесто и выпекать корзиночки около 15 минут.
4. Специальной ложкой вырезать из дыни шарики по количеству корзиночек. Оставшуюся мякоть дыни пюрировать в блендере и перемешать с творогом и сахаром.
5. Убрать полученную массу в холодильник на 30 минут.
6. Наполнить творожно - дынной массой остывшие корзиночки. Сверху выложить дынные шарики и ягоды малины.