Простой рецепт легкого салата с вафлями из пармезана авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на двенадцать порцийсоленый лосось или горбуша - 150 грукола - 1 упаковкапармезан - 50 голивковое масло - 4 ст. л.бальзамический уксус - 2 ч. л.2 мясистых бакинских помидоралимонный сок по вкусупрованские травысоль, перецПошаговое приготовлениеРыбу режем на небольшие кусочки, помидоры - крупными кольцами. Аккуратно раскладываем все это на руколе.Трем на мелкой терке пармезан или другой твердый сыр. Разогреваем духовку до 170 градусов. На противень раскладываем тонким слоем пармезан в форме кружочков и на 7 минут отправляем в духовку. Он там подплавится, схватится, после чего горячие «вафли» нужно аккуратно отделить от противня лопаточкой или ножом и остудить. Можно также придать им игривую выпуклую форму, оставив остужаться на стакане.Раскладываем «вафли» на тарелки с салатом, солим, перчим и поливаем заправкой из смеси оливкового масла, бальзамического уксуса и лимонного сока с прованскими травами.
@Iuoeaycae, рецепт легкого салата с вафлями из пармезана ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!