Простой рецепт египетского салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 303 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 303 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сыр фета 200 г
Красный лук 1 головка
Огурцы 1 штука
Свежая мята 2 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Укроп 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.
Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/1, ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.
Порубите мелко мяту, укроп и петрушку. Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами - питта или листьями молодого зеленого кос - салата, чтобы подбирать ими салат.
