Простой рецепт сладкого картофеля, фаршированного брокколи и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 255 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 255 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Батат 2 штуки
Капуста брокколи ¾ стакана
Оливковое масло по вкусу
Чесночная паста 1 чайная ложка
Красный перец хлопьями щепотка
Сыр фета 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Проткните картофель вилкой в нескольких местах, выложите на бумажное полотенце и поставьте в микроволновку на сильный режим на 8 минут, перевернув через 4 минуты, до готовности.
Слегка припустите нарезанные соцветия брокколи в сковороде с небольшим количеством подсоленной воды, примерно 3 минут. Слейте.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте брокколи, измельченный чеснок и щепотку хлопьев красного перца. Пассеруйте 1 минуту.
Сделайте на картофеле крестообразные надрезы, раздвиньте шкурку и удалите небольшое количество мякоти. Положите в каждую по 1 столовой ложке феты и сверху брокколи. Сверху посыпьте оставшейся фетой.
Доброго!
Сегодня приготовила сладкий картофель, фаршированный брокколи и фетой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
