Простой рецепт котлет из лосося горячего копчения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 275 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 275 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 450 г
Лосось горячего копчения 200 г
Укроп 1 пучок
Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
Хлебные крошки 100 г
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешайте толченую картошку с рыбой, укропом и цедрой лимона. Приправьте.
Сформируйте 8 рыбных котлет. Обваляйте каждую котлету в хлебных крошках по очереди. Котлеты должны быть равномерно покрыты крошками. Заморозьте котлеты в течение 30 минут.
Нагрейте немного масла в сковороде. Жарьте котлеты порциями до готовности по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Котлеты должны быть хрустящими и очень горячими в центре. Положите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы сбежал лишний жир. Подавайте с ломтиками лимона и зеленым салатом.
