Тарталетки с горбушей

Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно когда ждёшь гостей или нужно быстро перекусить. Всего 10 минут понадобится для варки яиц и за это время можно успеть подготовить рыбу и сыр. Тарталетки можно использовать вафельные или несладкие песочные.

Такая закуска также очень красиво будет смотреться на фуршете и подойдёт для любого праздника, если её красиво оформить. В этом случае можно использовать зелень и свежие огурцы.

Простой рецепт тарталеток с горбушей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Банкет, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на десять порций

• Горбуша консервированная в собственном соку 200 г
• Лук зелёный 3 перо
• Майонез 1 ст. л.
• Соль 1 г
• Сыр плавленый 90 г
• Тарталетки вафельные 10 шт.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления закуски нам понадобятся тарталетки, банка консервированной горбуши, плавленый сырок, яйца, зелёный лук и майонез. Соль добавляется по желанию, так как сырок, рыба и майонез уже содержат соль. Яйца сразу поставить вариться, а в это время заняться подготовкой остальных продуктов.
2. Консервированную горбушу переложить в подходящую тарелку и размять вилкой.
3. Затем натереть сырок или размять его вилкой. Натереть на тёрке сваренные вкрутую яйца. Смешать сырок и яйца с рыбой.
4. Мелко нарезать зелёный лук, добавить его в начинку вместе с майонезом, тщательно перемешать.
5. Готовой массой наполнить тарталетки. Украсить как подскажет фантазия. Приятного аппетита!