Баклажаны с ореховой начинкой получаются очень ароматными. Можно подавать как теплыми, так и холодными.Простой рецепт баклажанов с орехами грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийБаклажан 1 шт.Орехи грецкие 1/1, стаканаСыр 50 гПомидор 1 шт.Кинза 1/1, пучкаСоль по вкусуПерец по вкусуЧеснок 1-2 зубчикаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Вымойте баклажаны и нарежьте кружками. Посыпьте солью и оставьте на 20-30 минут. Затем промойте их и выложите на противень.Сыр и чеснок натрите на терке.Орехи измельчите в блендере или кофемолке.Помидоры нарежьте мелко.Перемешайте сыр, кинзу, помидор и орехи.Выложите начинку на баклажаны и поставьте в духовку. Выпекайте в течение 25-30 минут.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже баклажаны с орехами получается здорово!