Простой рецепт теплого жареного фундука с ароматом тимьяна и цитрусовых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 138 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 138 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 1 столовая ложка
Очищенный фундук 3 стакана
Морская соль ¼ чайной ложки
Листья тимьяна 1 столовая ложка
Лимоны 1 штука
Апельсины ½ штуки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Выложите орехи на противень ровный слоем и отправьте в духовку на 15 минут, пока кожица у орехов не станет темной и не начнет шелушиться. Выньте из духовки.
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и готовьте примерно минуту до появления характерного аромата.
В масло добавьте соль и орехи. Хорошо перемешайте и добавьте тимьян. Обжарьте минуту.
Затем добавьте натертую на терке цедру половины апельсина и 1 лимона, оставив немного для украшения. Перемешайте и снимите с огня.
Слегка охладите, переложите в миску и посыпьте оставшейся цедрой. Подавайте теплыми.
Поставьте на новогодний стол и порадуйте себя незабываемым ароматом.
Именно теплый жареный фундук с ароматом тимьяна и цитрусовых часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
