Экспериментируйте и пробуйте сочетать разные ингредиенты для салата. Например, грибы и свеклу.Простой рецепт салата с грибами и свеклой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийСвеклу 0,5 кгРепчатый лук 2 шт.Растительное масло 100 млСахар - песок 1 ч. л.Грибы 400 гИзмельченный чеснок 2-3 шт.Соль по вкусуБальзамический уксус 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСвеклу отварите в течение 35-40 минут. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.Одну луковицу нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности.Грибы нарежьте кубиками. Отправьте к луку. Посолите. Обжаривайте до готовности, периодически помешивая. Остудите.Вторую луковицу и чеснок измельчите.В миске смешайте свеклу, лук, грибы.Заправьте бальзамическим уксусом. Добавьте сахар. Посолите. Хорошенько перемешайте.Подавайте к столу.