Кисель - старинное славянское блюдо. Вишневый кисель - любимое лакомство моего детства. Сейчас кисели незаслуженно забыты. И совершенно зря! Кисель можно делать из свежей и замороженной вишни.
Вишневый кисель пьют охлажденным. От количества крахмала зависит его консистенция. Он может быть и жиденьким, и густым, как вам больше нравится. Также можно убрать вишни, особенно если вы будете использовать вишни с косточками. Чтоб кисель получился без комков, хорошо растворите крахмал в воде и влейте с кастрюлю тонкой струйкой, постоянно помешивая. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6
Очень простой рецепт киселя из свежей вишни русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 110 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 110 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Кисели
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на шесть порций
Вишня — 500 Грамм
Вода — 8 Стаканов
Сахар — 3/3, Стакана
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Крахмал — 4 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Подготовить продукты.
Варите вишни 10 минут, затем добавьте сахар.
Разведите крахмал в 1/1, стакане холодной воды и влейте в кастрюлю. Добавьте лимонный сок.