Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно, согласитесь?
Уверена, что такой вот рецепт приготовления омлета слоеного да вкусного покорит сердце ваших домочадцев и создаст отличное настроение на целый день! Даже те, кто обычно завтракать не привык, обходясь чашкой кофе, будут такой омлет слоеный в домашних условиях уплетать за обе щеки!
Количество порций: 1-2
Простой рецепт омлета слоеного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Омлет
Ингредиенты на десять порций
Яйца — 3 Штуки
Помидор — 1 Штука
Зелень — 1 Штука (1 пучок)
Колбаса — 3 Ломтика
Молоко — 6 Ст. ложек
Мука — 3 Ст. ложки
Сыр твердый — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Делаем первый омлет. Колбасу режем кубиками.
Отдельно взбиваем одно яйцо, 2 ст. л. молока и 1 ст. л. муки. Потом домешиваем колбасу, солим и перчим по вкусу.
Жарим омлет, как обычно, выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.
Точно так же делаем второй омлет. Зелень моем и меленько нарезаем.
Омлет делаем точно так же, как первый, только вместо колбасы добавим зелень. Обжарим, выложим поверх первого омлета и добавим тертый сыр.
Теперь третий омлет на очереди. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем шкурочку и мелко нарезаем.
Делаем точно так же, как и первые два. Кладем его сверху и посыпаем тертым сыром.
Теперь этот «тортик» можно подавать сразу или отправить на 2 минуты в свч - печь, чтоб сыр расплавился и склеил слои. Приятного аппетита!
