Непростой рецепт летнего салата со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаПомидоры 4 штукиСвежие зерна кукурузы 1,5 стаканаКоричневый рис басмати ¾ стаканаЧили - пудра 1 столовая ложкаЧерная консервированная фасоль 420 гСушеный орегано 1,5 чайные ложкиСоль ¼ чайной ложкиРубленная кинза ½ стаканаСоус сальса 0,3 стаканаЛайм 1 штукаСалат айсберг 2 стаканаСыр пепер джек 1 стаканКукурузные чипсы 2,5 стаканаПошаговое приготовлениеОтварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и охладите.Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Готовьте, помешивая, примерно 5 минут до золотистого цвета.Мелко нарежьте 1 помидор и добавьте в сковороду вместе с рисом, фасолью, пудрой чили, 1 чайной ложкой орегано и 0,25 чайной ложкой соли. Готовьте, помешивая, 5 минут, пока помидоры не станут мягкими. Затем слегка охладите.Мелко нарежьте 3 оставшихся помидора и переложите в миску. Добавьте кинзу, сальсы, оставшееся орегано.В большой миске смешайте слегка порванные листья салата с фасолевой смесью. Добавьте половину смеси с сальсой и две трети стакана натертого сыра.Подавайте, посыпав раскрошенными чипсами и оставшимся тертым сыром, с дольками лайма и оставшейся сальсой.
Летний салат со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Очень аппетитно! Забрала рецептик летнего салата со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Voigfek ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.