Простой рецепт бранденбургского салата немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 711 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 711 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порциикислое яблоко – 1 шт.крупнозернистая горчица – 1 ст. л.сыр эмменталь – 200 гпо щепотке соли и сахарагруша – 1 шт.лимонный сок – 1 ст. л.миндальные орехи – 2 ст. л.майонез – 2 ст. л.яблочный йогурт – 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеЯблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску.В отдельной посуде взбить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и сахар.Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.