Простой рецепт груши в соусе убриако домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 531 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 531 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
- Груши «конференц» 4 штуки
- Красное сухое вино 1,5 л
- Палочки корицы 4 штуки
- Гвоздика 12 штук
- Сахар 160 г
- Лимонная цедра 1 штука
- Взбитые сливки 16 г
- Клубника 2 штуки
- Свежая мята 4 стебля
Пошаговое приготовление
- Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину, сохраняя целостность плода.
- В большой кастрюле довести до кипения вино, корицу, гвоздику, сахар и лимонную цедру.
- Поместить в кипящее вино груши и варить их на медленном огне 25–30 минут до размягчения, постоянно переворачивая.
- Процедить вино через сито в другую кастрюлю и варить до загустения на среднем огне.
- Готовые груши охладить, выложить на тарелки, полить полученным горячим соусом, украсить взбитыми сливками, ломтиками клубники и веточками мяты.
Метки:
-
-
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
