Такую запеканку может приготовить даже школьник. Все просто. Готовится она из доступных продуктов, а получается сытной. Смотрите рецепт.
Картофель надо почистить, промыть и нарезать тонко, для этого очень удобно использовать комбайн с насадкой для резки типа мандалина. Колбасу и лук нарезаем, сыр натираем. Выкладываем ингредиенты слоями, заливаем соусом и отправляем в духовку на час.
Количество порций: 4
Простой рецепт запеканки с колбаской и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
Ингредиенты на четыре порции
Картофель — 5 Штук
Сливочное масло — 20 Грамм
Колбаса — 200 Грамм
Молоко — 300 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Репчатый лук — 2 Штуки
Соль и перец — По вкусу
Твердый сыр — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Колбасу нарезаем небольшими кусочками. Я использую сосиски.
Картофель нарезать тонко кружочками.
Форму для запекания смазать маслом. Уложить слой картофеля.
Нарезать полукольцами репчатый лук. Выложить поверх картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите нарезанную колбасу. Посыпьте сыром.
Снова слой картофеля, посолите, поперчите. Выложите лук, колбасу и сыр. Снова картофель. Мы должны закончить картофелем.
В миске смешайте молоко, яйца. Добавьте соль и перец. Залейте полученной массой картофель.
Натертый на терке твердый сыр выложить сверху. Закройте форму крышкой или фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке около 1 часа.
