Простой рецепт омлета с сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порций1 ст. л. растительного или сливочного масла3 ст. л. мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, кинза)яйцо – 4 шт50 г сыра твердых сортовчеснок – 1 зубчикмолоко1 ст. л. пшеничной мукисольПошаговое приготовлениеСыр натереть на крупной терке.Зелень мелко нарезать. Чеснок порубить. Все тщательно перемешать и выложить в приготовленную вышеописанным способом яичную смесь.Вылить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и готовить, как описано в базовом рецепте.* Такой омлет можно формовать еще одним способом: в момент загустения яичной массы подтягивать края к середине, придавая форму толстого прямоугольника, который также обжаривается с двух сторон.