Пармская ветчина с дыней (или Prosciutto e melone) - одна из самых известных итальянских закусок, популярность которой давно уже вышла за пределы Италии. Это блюдо покоряет гармоничным сочетанием сладкого и соленого, теплого и холодного. Попробуйте и вы невероятное сочетание ароматной дыни и нежной ветчины прошутто.
Очень простой рецепт закуски из дыни и прошутто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 69 килокалорий.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 69 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Нарезка
Ингредиенты на две порции
Дыня1 шт
Ветчина пармская400 г
Пошаговое приготовление
Дыню промыть, разрезать пополам, очистить от кожуры и нарезать ломтиками среднего размера. Очищенные ломтики дыни аккуратно выложить на тарелку.
Пармскую ветчину нарезать широкими полосами (или можно взять уже готовую нарезку) и выложить аккуратно сверху на ломтики дыни.
Готовую закуску можно украсить листиками базилика и убрать в холодильник на несколько минут.
