Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем.

Готовим тесто для блинов, добавляем в него тертый сыр и измельченную зелень. Жарим блины как обычно. Подаем со сметаной.

Количество порций: 12

Простой рецепт сырных блинов с зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 2 Стакана
• Мука — 1 Стаканов
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Укроп и петрушка — 1 Пучок
• Сыр твердый — 70 Грамм
• Растительное масло — 4 Ст. ложки (2-3 ст. ложки для теста, а остальное для обжарки)
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В миску вбейте указанное количество яиц. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разрыхлитель можно и не добавлять, но с ним блины дырчатее и нежнее.
2. Влейте молоко. Просейте муку. Замесите тесто. Оно получится по густоте как сметана.
3. Измельчите зелень и добавьте к тесту.
4. Натрите на терке твердый сыр. Добавьте его в тесто. Влейте в тесто 3 ст. ложки масла и все хорошо размешайте. Тесту дать отдохнуть 10 минут.
5. Привычным способом обжарьте блины на сковороде с двух сторон. При обжарке первого блина сковороду следует смазать маслом. Последующие блины жарим так.
6. Из указанного количества продукто вышло 12 блинов.
7. Подаем к столу со сметаной. Вкусно и ароматно. Такие блины можно наполнить начинкой.