Очень простой рецепт кофейного джема европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийИмбирь свежий 10 гКофе эспрессо 200 млСахар 6 ст. л.Смородина чёрная свежая 100 гЧернослив 150 гПошаговое приготовлениеДля приготовления кофейного джема нам понадобится крепкий кофе, чернослив, смородина, имбирь, сахар.Соединить крепкий кофе с черносливом.Добавить сахар.Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.Завязать имбирь в марлевый узелок и опустить в кофе. Проварить смесь 5 минутВынуть узелок с имбирём. Всыпать в смесь смородину. Проварить 1 минуту.Измельчить смесь с помощью блендера в однородную массу.Подавать кофейный джем к оладьям, блинчикам, творогу.
Готовила вчера кофейного джема по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!