В холодном виде это блюдо будет аппеттной закуской,а в горячем отличным гарниром к жареной или тушеной рыбе.Простой рецепт закуски из свеклы и фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: ПостныеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийСвекла (вареная или печеная) — 4 штМорковь — 2 штЛук репчатый — 2 штТоматная паста — 1-2 ст. л.Фасоль консервированная — 1 бан.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Масло растительное (для жарения)Яблочный уксус (по вкусу) — 1-2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЛук порезать четвертинкам колец, морковь потереть на средней терке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томатную пасту. Если у вас фасоль в томатном соусе, то томатной пасты положите 1 ст. л., если нет, то 2 ст. л.Добавить свеклу, потертую на средней или крупной терке.Затем консервированную фасоль, вместе с жидкостью, перемешатьДобавить по вкусу яблочный уксус, соль черный перец. Тушить на небольшом огне, минут 7-10.Добавить по вкусу яблочный уксус, соль черный перец. Тушить на небольшом огне, минут 7-10.Приятного аппетита!