Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный!
Утром у меня нет времени на приготовление каких-то сложных блюд. Думаю, у большинства из вас тоже - ведь лучше поспать лишних 10 минут, чем провести их на кухне :) Поэтому на завтрак я готовлю быстрые блюда. Одно из таких - это яичница-болтунья с помидорами. Быстро, недорого и очень вкусно. Рекомендую попробовать!
Количество порций: 1
Очень простой рецепт яичница-болтуньи с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 314 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 314 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Яичница
Ингредиенты на одну порцию
Яйца — 3 Штуки
Растительное масло — 2 Чайных ложки
Луковица — 1 Штука
Помидоры — 3 Штуки
Соль, перец, специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Разбиваем яйца в мисочку, взбиваем их венчиком.
Солим, перчим, добавляем специи.
Лук чистим и мелко шинкуем.
Помидоры разрезаем пополам, жидкость и семена извлекаем (их можно просто ложечкой съесть, вкусно кстати). Более жесткую часть помидоров (без жидкости и семян) нарезаем на мелкие кубики.
В сковороде разогреваем немного растительного масла. Обжариваем в нем лук до прозрачности.
Добавляем помидоры, жарим дальше.
Когда помидоры слегка размякнут, заливаем овощи яичной смесью.
Жарим минуту - две. Когда яйца схватятся, начинаем перемешивать их лопаткой и жарим до готовности.
