Омлет с копченым лососем и зеленым луком

Простой рецепт омлета с копченым лососем и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное яйцо (крупное) 4 штуки
• Яичный белок 4 штуки
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Зеленый лук с луковицей 2 штуки
• Копченый лосось 30 г
• Растительное масло 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске взбейте яйца, белки и черный перец.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости около 30 секунд.
3. Тонко нарежьте рыбу.
4. Вылейте яйца в сковороду и жарьте около 10 секунд, затем добавьте рыбу. Готовьте, слегка перемешивая, 3–5 минут до нужной вам консистенции. Сразу подавайте.