Салат Лесная красавица готовится с картофелем и свеклой. Вкусно и очень просто.
Рецепт салата Лесная красавица рассказала мне сестра. Она любит салаты из варёных овощей. Заправляет их нежирным майонезом и подаёт, как гарнир. Салат Лесная красавица понравится вашей семье и гостям. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт салата "Лесная красавица" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Свекла — 2-3 Штук
Картофель — 5-6 Штук
Красный лук — 0,5 Штуки
Пучок зелёного лука — 0,5 Штуки
Мариновоный зелёный горошек — 100 Грамм
Сельдерей — 50 Грамм
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Майонез — 0,5 Стакана
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Красны винный уксус — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Отварите свеклу и картофель в разных кастрюльках. В подсоленной воде.
Красный лук мелко нарубите, нарежьте сельдерей. И обжарьте их вместе на оливковом масле до мягкости.
Варёный картофель нарежьте полукольцами, а свеклу кубиками.
Сначала заправьте картофель винным уксусом, перемешайте.
Затем красным и зелёным луком, сельдереем и зелёным горошком.
Добавьте свеклу, посолите и поперчите. Заправьте майонезом и перемешайте. Салат Лесная красавица украсьте свежей зеленью.
