Простой и полезный салат из капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю одну из разновидностей капустного салата, включающую кроме свежих овощей еще и кунжут и кунжутное масло, которые являются источниками кальция, фосфора и цинка, а также считаются сильными антиоксидантами и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.Несложный рецепт салата из капусты американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Салаты, ОвощиИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокочанная 250 гМорковь 150 гСельдерей стеблевой 100 гЯблоки (160 г) 1 шт.Уксус яблочный 45 млКунжутное масло 45 млСоль морская ¼ ч. л.Сахар (песок) 5 гПерец черный молотый ¼ ч. л.Кунжут 20 гПошаговое приготовлениеКапусту нашинковать.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.Яблоко (лучше использовать сорт Гренни Смит) очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.Все овощи сложить в миску.Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.