Очень простой рецепт вкусного и ароматного, сочного и мягкого запеченного в духовке мяса. Свиная шея, запеченная в пакете будет отличным блюдом для будней и праздников. Остывшее мясо отлично нарезается тонкими ломтиками и с ним получаются вкусные бутерброды.Простой рецепт свиной шеи, запеченной в пакете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, На ПасхуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииСвиная шея — 1,3 кгЛюбимая приправа для свинины (без соли) — 15 гКрахмал — 1 ст. л.Сахар — щепоткаЛимонная кислота (маленькая щепотка)Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать сухие ингредиенты в небольшой емкости.Мясо положить в пакет для запекания. всыпать подготовленную сухую смесь. Слегка встряхнуть, чтобы мясо со свех сторон было обсыпано смесью.Завязать пакет, сделать парочку проколов. Положить в форму для запекания. Оставить на 5-6 часов в прохладном месте.Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить форму с мясом.Запекать 1 час. 10 минут. Выключить духовку, а мясо оставит еще на полчаса.Вынуть мясо из духовки, аккуратно разрезать пакет.Готово! Приятного аппетита!Разрез.