Простой рецепт жареных цукини с орегано и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 148 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 148 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Цукини 680 г
Оливковое масло ¼ стакана
Соль по вкусу
Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сушеный орегано ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Порежьте цукини на тонкие кружки.
Хорошо разогрейте большую сковороду. Добавьте оливковое масло и чеснок. Обжарьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте цукини, соль, черный перец и орегано. Перемешайте, слегка увеличьте огонь и готовьте, пока цукини не станут мягкими, но останутся чуть твердыми внутри, не забывая иногда переворачивать их на другую сторону. Переложите на теплую тарелку, оставив в сковороде лишнее масло, и подавайте.
