Карпаччо из телятины

Метки:

  1. Простой рецепт карпачча из телятины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 175 килокалорий.


    Карпаччо из телятины
    • Время подготовки: 30 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 175 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Технология приготовления: Маринование

    Ингредиенты на четыре порции

    • Телятина (тонко нарезанная) 200 г
    • Лук репчатый1 луковица
    • Лимон (сок и цедра) 1 шт
    • Масло оливковое3 ст. л.
    • Перец (красный, сушеный) 1 шт
    • Соль
    • Перец

    Пошаговое приготовление

    1. Нарежьте лук тонкими кольцами.
    2. Положите на 30 мин в ледяную воду.
    3. Покрошите красный перец.
    4. Сделайте соус, смешав цедру, лимонный сок и оливковое масло.
    5. Дайте воде стечь с лука, выложите на блюдо.
    6. Выложите кусочки мяса поверх лука, сверху полейте соусом, посыпьте молотым перцем.
    7. Дайте мясу промариноваться в течение 10 минут.
    8. Подавайте со свежевыпеченным хлебом


     
    #1 Huylean, 21 фев 2017

    2. Похожие рецепты

  2. Карпаччо из телятины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    #2 mukhamedova96, 2 мар 2017
    Uzaejvhp нравится это.
  3. Ой...как вкусно!!! Обожаю карпаччо из телятины!!!!
     
    #3 Hosnzote, 15 май 2017
  4. Оооочень вкусно получилось
     
    #4 Apoooheeo, 24 май 2017
    Aoereuite нравится это.
  5. какой интересный рецепт карпачча из телятины:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    #5 p_dzhulyetta, 4 июн 2017
    Bibciddil и Deugjedve нравится это.
  6. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    #6 Cohzonusp, 9 дек 2017
    Iabotnc, Ovyequl и zgnepreia нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)