Простой рецепт домашних колбасок из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 266 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 266 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Говядина 500 г
Лук 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Томатный соус 1,5 стакана
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ложкой молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8–10 см длиной, обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить.