Данной холодной закуской я намекнула мужу на большое желание обзавестись уже потомством! И о чудо - сработало! А вот начинку вы можете придумать и сами - попикантнее! Ведь главное в данной закуске - форма, а не содержание!
Несложный рецепт закуски Фабрика чудес домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 218 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 218 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на восемь порций
огурец свежий (можно соленый) – 1 шт.
кальмар мелкий – 5 шт.
колбаса вареная Докторская – 100 г
картошка вареная – 1 шт.
горошек зеленый – 100 г
лук зеленый – 100 г
яйцо – 1 шт.
Для заправки
соль – по вкусу
майонез – по вкусу
Пошаговое приготовление
Кальмары разморозить, очистить, в том числе и от хвостовых наростов (но хвостик не срезать!). Отварить 2 минуты, до готовности.
Приготовить начинку, как для салата «Оливье».
Начинить кальмаров салатом, выложить в тарелку, предварительно украшенную листьями салата. Для чего 5 чистых крупных салатных листьев выложить на дно тарелки. Сверху положить начиненные кальмары.
