Блинчики с куриной печенью

Несложный рецепт блинчиков с куриной печенью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• Молоко коровье 100 мл.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 35 мл.
• Поваренная соль 0.001 г.
• Сахар 0.001 г.
• Перец черный молотый 0.001 г.
• Куриная печень 150 г.
• Лук репчатый 40 г.
• Чеснок 3 г.
• Сливки 10% жирности 50 мл.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления этих блинов нам понадобиться печень куриную зачистить, овощи очистить и помыть.
2. Далее нам понадобиться сделать тесто для блинчиков. Для этого соединяем молоко, яйца куриные, мука и соль с сахаром. Взбить венчиком до однородной массы.
3. На сковороде смазанной подсолнечным маслом жарим два блина.
4. Делаем начинку: лук нарезаем полукольцами, чеснок мелким кубиком, печень куриную средним кубиком.
5. Жарим с добавлением масла до полной готовности. В конце приготовления добавляем сливки кулинарные.
6. Блинчики скручиваем так чтобы средина осталась пустая, и кладем туда начинку.
7. Bon appetit.