Простой рецепт салата из огурцов с кунжутом и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 305 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 305 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Зеленый перец 2 штуки
Кинза 20 г
Огурцы 500 г
Белый винный уксус 30 мл
Подсолнечное масло 100 мл
Черные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Срезать у огурцов горькие концы и напилить огурцы толстыми бревнышками длиной 3–4 см.
В большой миске взбить уксус с подсолнечным маслом, посолить, поперчить. Добавить сахар, кунжутных семечек, тонко нарезанный острый перец (есть такой вид зеленого перца, который жжет, но не катастрофически), мелко нарубленную кинзу, огурцы — и перемешать.
