Прокисло молоко? Приготовь на нем вкуснейшие блинчики на завтрак!
Еще один удачный рецепт тонких и аппетитных блинчиков. Готовить быстро и просто, а получается вкуснятина. Дети и муж обожают блинчики, особенно с разными начинками. Ну и плюс этого рецепта в том, что можно использовать прокисшие остатки молока.
Простой рецепт блинов на скисшем молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 177 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 177 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Яйца 1 шт.
Мука 160 гр
Кислое молоко 500 мл
Растительное масло (+ для смазывания сковороды) 2 стол. л.
Сахар 2 стол. л.
Соль 0.5 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Разбейте в миску яйцо, добавьте соль, сахар и взбейте.
Просейте муку, добавьте ее к яично - сахарной смеси.
Тщательно перемешивайте яично - сахарную смесь с мукой, чтобы не оставалось комочков, добавляйте небольшими порциями кислое молоко.
Добавьте две столовые ложки растительного масла.
Оставьте тесто постоять в течение 10 минут.
Хорошенько разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла (смазывать нужно только перед первым блином), выпекайте блины 30 секунд с одной стороны, 10 - с другой.
