Настоящая французская яичница с моцареллой - завтрак для гурманов. Я готовлю яичницу с тушёными помидорами и свежей зеленью. Попробуйте!
Впервые я попробовала это блюдо во французском ресторане. Ранняя деловая встреча и ещё подают завтраки. Мой коллега сказал, что яичница с моцареллой - лучшее, что можно придумать к завтраку. Я не стала спорить, попробовала. Яичница с моцареллой очень впечатлила меня! Теперь рецепт яичницы с моцареллой советую всем. Приятного вам аппетита.
Количество порций: 1-2
Простой рецепт яичницы с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Яичница
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйцо — 1 Штука
Сыр Моцарелла — 100 Грамм
Пучок петрушки — 1 Штука
Помидоры — 1-2 Штук
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Взбейте Яйцо с солью и чёрным перцем.
Тонко нарежьте помидоры.
Сыр Моцарелла нарежьте так же тонкими ломтиками.
Сначала немного потушите помидоры, а потом залейте яичной массой.
Когда яичница хорошо схватится, добавьте сыр Моцарелла.
И последней добавьте свежую зелень, мелко рубленную. Накройте крышкой и потушите до полной готовности. Яичница с моцареллой подаётся горячей.
